Fêtes & Réveillon 2020

Bûches de Noël 2020

Bûches Pâtissières (en 4 ou 6 personnes ) à 6,50 € / la part 

La Lemon :

Pâte sablée, biscuit noisettes, crumble coco (arrosé au citron vert), mousse citron, crème citron.


La Caprice :

Biscuit imbibé au citron vert, mousse cassis, crémeux chocolat noir 65% de cacao.


La Croustillant Caramel :

Biscuit chocolat, feuilleté praliné, crème onctueuse au caramel, dés de poires, caramel fondant.


La Madagascar :

Sablé croustillant, biscuit moelleux au chocolat, mousse allégée au chocolat blanc, crémeux caramel, crémeux chocolat 63% de cacao.


La Royal Chocolat:

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.


 

 

 

Bûches Glacées (en 4 ou 6 personnes) à 6,50 € / la part

La Bûche 3 Fruits Rouges : biscuit chocolat, sorbet fraise, framboise & cassis (uniquement en 4 personnes)

La Bûche Boule de Neige : meringue, crème glacée vanille, parfait praliné, éclats de nougatine

Pensez à passer commande avant le 22 décembre par téléphone au 02.98.44.27.12, par mail contact@patisserie-lallemand.fr ou en passant nous voir à la boutique !

Lors de votre commande, un créneau horaire pour le retrait de vos produits vous sera communiqué.

Compte tenu des contraintes sanitaires en vigueur, il est IMPERATIF de respecter cet horaire.

Merci de votre compréhension.

Apéritif de Fêtes – Edition 2020

Le Pain Surprise : 28 € (4 à 6 personnes environ)
Peut être fourré : Saumon, Crabe ou Saumon/Crabe – Roquefort & Noix ou Jambon/Roquefort & Noix

Les Brioches aux Crevettes : (à tiédir) 2,50 €  / pièce
Les Salés Assortis : (à tiédir) 1,30 €  / pièce

Pensez à passer commande avant le 22 décembre par téléphone au 02.98.44.27.12, par mail contact@patisserie-lallemand.fr ou en passant nous voir à la boutique !

Lors de votre commande, un créneau horaire pour le retrait de vos produits vous sera communiqué.

Compte tenu des contraintes sanitaires en vigueur, il est IMPERATIF de respecter cet horaire.

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Entremets du 31 Décembre – Edition 2020

Entremets (en 4, 6 ou 8 personnes) à 6,50 € / la part

le lemonLe Lemon : uniquement en 4 personnes

Pâte sablée, crème citron, crumble coco (arrosé au citron vert), mousse citron.


chocoframboiseLe Choco-Framboise : en 4 ou 6 personnes

Macaron chocolat, mousse chocolat noir et lait mélangée à la pulpe de framboise, framboises semi-confites.


L’ Alliance : en 4 ou 6 personnes

Crème mandarine, crème praliné, ganache chocolat, noisettes caramélisées.


le tropique

Le Tropique: uniquement en 4 personnes

Mousse Coco, Crème Passion et Mangue, Biscuit Coco



royal chocolatLe Royal Chocolat : en 4, 6 ou 8 personnes

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% cacao pur Pérou.


Croustillant CaramelLe Croustillant Caramel : en 4 ou 6 personnes

Biscuit chocolat, crème légère caramel, feuilletine, dés de poires.


le caprice

Le Caprice : uniquement en 4 personnes

Biscuit imbibé de citron vert, crémeux madirofolo 65% de cacao et mousse cassis.


baba logoLe Baba au Rhum : en 4 ou 6 personnes

Accompagné de sa macédoine de fruits et de sa crème chantilly, à déguster le jour même.


 

 

Entremets Glacés (en 4 ou 6 personnes) à 6,50 € / la part

vacherin vanille framboisevacherin 3 fr

Le Vacherin Vanille Framboise : meringue, crème glacée vanille, sorbet framboise et crème chantilly

Le Vacherin 3 Fruits Rouges : meringue, sorbets : fraise, framboise, cassis, crème chantilly

Pensez à passer commande avant le 29 décembre par téléphone au 02.98.44.27.12, par mail contact@patisserie-lallemand.fr ou en passant nous voir à la boutique !

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Bûches de Noël 2020


Bûches Pâtissières (en 4 ou 6 personnes )

– 6,50 € / la part –


La Lemon

Pâte sablée, biscuit noisettes, crumble coco (arrosé au citron vert), mousse citron, crème citron.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.


Bûches Glacées (en 4 ou 6 personnes)

– 6,50 € / la part –


La Bûche 3 Fruits Rouges :

biscuit chocolat, sorbet fraise, framboise & cassis (uniquement en 4 personnes)

La Bûche Boule de Neige :

meringue, crème glacée vanille, parfait praliné, éclats de nougatine


Pensez à passer commande avant le 22 décembre par téléphone au 02 98 44 27 12,
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Apéritif de Fêtes


Le Pain Surprise : 28 € (4 à 6 personnes environ)
Peut être fourré : Saumon, Crabe ou Saumon/Crabe – Roquefort & Noix ou Jambon/Roquefort & Noix

Les Brioches aux Crevettes : (à tiédir) 2,50 € / pièce

Les Salés Assortis : (à tiédir) 1,30 € / pièce


Pensez à passer commande avant le 22 décembre par téléphone au 02 98 44 27 12,
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Entremets du 31 Décembre

Entremets (en 4, 6 ou 8 personnes) à 6,50 € / la part


La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.

La bûche Royal

Succès aux amandes, praliné feuilleté, crème fouettée au chocolat 63% de cacao grand cru.


Entremets Glacés (en 4, 6 ou 8 personnes)

– 6,50 € / la part –


Le Vacherin Vanille-Framboise

meringue, crème glacée vanille, sorbet framboise et crème chantilly

Le Vacherin 3 Fruits Rouges

meringue, sorbets : fraise, framboise, cassis, crème chantilly

Pensez à passer commande avant le 22 décembre par téléphone au 02 98 44 27 12,
par mail contact@patisserie-lallemand.fr ou en passant nous voir à la boutique !

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Compte tenu des contraintes sanitaires en vigueur, il est IMPERATIF de respecter cet horaire.

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