Foire aux questions
Pouvons-nous profiter du salon de thé ?
Suite à la crise sanitaire du Covid-19, nous avons dû fermer notre salon de thé pour des raisons de sécurité et d'organisation. Depuis, notre activité s'est recentrée sur la pâtisserie et la vente à emporter, ce qui nous permet de maintenir la qualité et le soin que nous apportons à nos produits chaque jour.
Nous savons que le salon de thé manque à certains de nos clients fidèles, et cela nous touche sincèrement. Bien que nous n'ayons pas encore de projet concret de réouverture, l'idée n'est pas exclue pour l'avenir. Votre attachement à cet espace de convivialité nous motive à y réfléchir avec attention.
Est-ce que vous pouvez trancher mon pain ?
Notre boutique fonctionne en dépôt de pain, ce qui signifie que nous ne disposons pas du matériel nécessaire pour trancher le pain sur place, comme dans une boulangerie traditionnelle.
Cependant, si vous souhaitez un pain tranché (ou non tranché), n’hésitez pas à le préciser lors de votre commande. Cela nous permet de mieux anticiper vos besoins et de vous proposer un service plus adapté.
Puis-je avoir un fraisier pour Noël ?
Chez Lallemand, nous avons à cœur de respecter la saisonnalité des produits afin de garantir fraîcheur, goût et qualité. Les fraises étant un fruit d’été, nous choisissons de ne pas proposer de fraisier en hiver.
Nous comprenons l’attachement à ce dessert classique, mais nous préférons vous orienter vers d’autres créations gourmandes de saison, tout aussi savoureuses, spécialement pensées pour les fêtes de fin d’année.
Puis-je commander mes gâteaux chez vous et les retirer chez Tartines d'Autrefois ?
Oui, grâce à notre lien avec la boulangerie Tartines d’Autrefois à Brest, nous mutualisons nos savoir-faire et proposons un service de livraison entre nos deux boutiques. Vous pouvez donc commander nos gâteaux et les retirer chez Tartines d'Autrefois, ou inversement.
Il suffit simplement de passer commande à l’avance : cela nous permet d’organiser la préparation et la livraison dans les meilleures conditions. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître les délais à prévoir selon votre demande !